入行植物油燃料行业并不是只要会挑选燃料，知道每种燃料的油品就可以了，植物油燃料专用灶具也是必要要了解的，那么选择植物油燃料灶具需要考虑哪些点呢？今天我们来为大家详细的分析一下。

1.灶具噪音问题：其实灶具噪音 在使用过程中多多少少都是会有噪音出现的，尤其是对于商用厨房使用的灶具因其火力大所产生的噪音更大，这种是没有办法避免的，但也不能任由灶具噪音“横行”，因为有些灶具已经超出了正常噪音的范围，在挑选是要灶具噪音是否在正常范围内。

2.植物油燃料是否与灶具匹配：植物油燃料有好几种，白油、黄油、脂肪酸甲酯等，他们都适配一种灶具吗？答案肯定是“NO”。

目前市场上的植物油燃料灶具主要为电喷灶具和气推灶，还有一种电加热，白油和复合燃料搭配电喷灶具效果是最好的，基本使用好长时间灶具都不用维修更换零件，像黄油这种适合搭配气推灶具就不适合电喷灶了。具体的等以后抽时间再给大家讲解。

3.灶具的选用：植物油燃料灶具目前有好几种，基本常见的商用灶具它都用，在选用过程中你一定要根据终端用户的需求去 选用，该用炒灶的推荐使用炒灶，比如说单炒单温、双炒单温等。比如终端用户是地摊，你推荐使用立式猛火灶或者是油箱一体灶等这种的。

以上先为大家讲解到这里，后期我们再整理一些继续为大家分享。